Blumenkohl geröstet im Ganzen – serviert mit einer Joghurt- und Tahini-Sauce, mit frischen Kräutern und Peperoncini. Ich liebe dieses Rezept und finde, Blumenkohl kommt so ganz neu zur Geltung. Serviert direkt als Hauptgang, funktioniert aber auch perfekt als als Beilage.
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Steamer & Dampfgarer Rezept:Gerösteter Blumenkohl an Tahini-Sauce. |
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Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus ist mein Blog.
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