Das Filet Wellington ist ein klassisches Gericht, das mit seinem zarten Rinderfilet und knusprigem Blätterteig jeden Gaumen verzaubert. Dank der Zubereitung im Kombi-Steamer gelingt das Filet besonders saftig und gleichmäßig, während der Blätterteig perfekt aufgeht. Ideal für festliche Anlässe und lässt sich sehr gut vorbereiten.
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Steamer & Dampfgarer Rezept:Filet Wellington. |
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Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus ist mein Blog.
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