Weihnachts-Menü-Vorschläge.

Hier findest du sämtliche Weihnachts-Menü-Vorschläge für deinen Kombi-Steamer & Dampfgarer.

Weihnachts-Menü 1

Apéro

Poulet-Spiesse mit Honig, Basilikum & Limetten.
Poulet-Spiesse mit Honig, Basilikum & Limetten.

Vorspeise

Selleriesuppe mit Apfel und Marroni.
Selleriesuppe mit Apfel und Marroni.

Hauptgang

Glasierter Schweinebraten.
Glasierter Schweinebraten.

Dessert

Blaubeeren-Mandel-Schoggi-Creme.
Blaubeeren-Mandel-Schoggi-Creme.

Weihnachts-Menü 2

Apéro

Jakobsmuscheln Sous-Vide auf Avocado.
Jakobsmuscheln Sous-Vide auf Avocado.

Vorspeise

Lauwarmer Kürbissalat.
Lauwarmer Kürbissalat.

Hauptgang

Rindsfilet an Kräuterkruste.
Rindsfilet an Kräuterkruste.

Dessert

Apfelrosen.
Apfelrosen.

Weihnachts-Menü 3: Vegetarisch

Apéro

Flammkuchen mit Kürbis und Birnen.
Flammkuchen mit Kürbis und Birnen.

Vorspeise

Brokkoli-Terrine mit Salat.
Brokkoli-Terrine mit Salat.

Hauptgang

Risotto mit Feigenkompott und Salbei.
Risotto mit Feigenkompott und Salbei.

Dessert

Apfelmus mit Zimtcreme und Karamell-Mandeln.
Apfelmus mit Zimtcreme und Karamell-Mandeln.

Weihnachts-Menü 4

Apéro

Süsskartoffel-Ziegenfrischkäse-Häppchen.
Süsskartoffel-Ziegenfrischkäse-Häppchen.

Vorspeise

Vitello Tonnato.
Vitello Tonnato.

Hauptgang

Rollschinkli-Braten mit Kartoffel-Birnen-Gratin.
Rollschinkli-Braten mit Kartoffel-Birnen-Gratin.

Dessert

Apfelstrudel mit Vanillecrème.
Apfelstrudel mit Vanillecrème.

Weihnachts-Menü 5

Apéro

Blätterteig-Tannenbäume.
Blätterteig-Tannenbäume.

Vorspeise

Garnelen-Cocktail.
Garnelen-Cocktail.

Hauptgang

Rindsschmorbraten.
Rindsschmorbraten.

Dessert

Portwein-Feigen im Strudelteig.
Portwein-Feigen im Strudelteig.

Weitere Rezepte zum Thema Weihnachten

Ganzes Poulet aus dem Steamer.
Ganges Poulet aus dem Dampfgarer.

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Glasierter Schweinebraten
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Rindsfilet an Kräuterkruste.
Rindsfilet an Kräuterkruste aus dem Dampfgarer.

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Lammbraten.
Lammbraten aus dem Dampfgarer.

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Partyfilet aus dem Dampfgarer.

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Schinkengipfeli.
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Risotto mit Feigenkompott und Salbei.
Risotto mit Feigenkompot und Salbei aus dem Dampfgarer.

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Grissini mit Rohschinken und Rucola.
Grissini mit Rohschinken und Rucola aus dem Dampfgarer.

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Apfelmus-Zimtcreme-Schichtdessert aus dem Dampfgarer.

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Vitello Tonnato.
Vitello Tonnato aus dem Dampfgarer.

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Süsskartoffel-Ziegenkäse-Häppchen aus dem Dampfgarer.

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Garnelen-Cocktail.
Garnelen-Cocktail aus dem Dampfgarer.

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Rollschinkli-Braten mit Kartoffel-Birnen-Gratin.
Rollschinkli-Braten aus dem Dampfgarer.

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Hackbraten.
Hackbraten aus dem Dampfgarer.

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Lachs-Tarte.
Lachs-Tarte aus dem Dampfgarer.

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Blätterteig-Tannenbäume.
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Rindsschmorbraten.
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Apfelstrudel mit Vanillecrème.
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Apfel-Rosen.
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Lachs im Blätterteig.
Rezept für Steamer und Dampfgarer: Lachs im Blätterteig.

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Guetzli - Mailänderli, Schokoguetzli und Spitzbuben.
Bild zum Rezept für Steamer und Dampfgarer: Guetzli - Mailänderli, Schokoguetzli und Spitzbuben.

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Marroni-Schokoladen Kuchen.
Bild zum Rezept für Steamer und Dampfgarer: Winterliches Red-Thai Curry.

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