Unglaublich, wie die Zeit vergeht. Schon wieder steht Weihnachten vor der Tür. Wie wäre es für den heutigen Samichlaus-Tag mit einem selbstgemachten Grittibänz? Beim Formen und verzieren der Grittibänzen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt: Mütze,Schal, Gürtzel, Fransen, Bart und vieles mehr. Diesen Samichlaus-Grittibänz habe ich aus Zopfteig gemacht und versucht, so gut wie möglich zu einem Samichlaus zu formen ;) Viel Spass und eine schöne Adventszeit wünsche ich euch!
So hat er vor dem Backen ausgesehen :D
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Steamer Rezept:Samichlaus - Grittibänz. |
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| Personen: 4 Vorbereitungszeit: 20 Min. Garzeit: 20 Min. | ||
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Zutaten: 20 g Frischhefe 2.5 dl Milch 500 g Zopfmehl 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 Ei 80 g Butter
2 Rosinen für die Augen 1 Eigelb zum bestreichen |
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Zubereitung:
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Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus ist mein Blog.
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Grit (Donnerstag, 08 Februar 2018 14:19)
Hallo, ich habe gerade den Grittibänz gefunden. Da ich ab nächste Woche einen Dampfgarbackofen habe, suchte ich nach Rezepten. Dieses werde ich unbedingt ausprobieren. Man bedenke die Namensähnlichkeit ;-)
LG Grit(ti)