Zum ersten Mal habe ich den beliebten Apfelkuchen aus Frankreich selbst gemacht. Der Klassiker nennen einige sogar als den besten Apfelkuchen der Welt. Weiche Früchte, buttriges Caramel, knuspriger Teig und lauwarm serviert - wer kann da schon widerstehen. Meine Variante ist mit Blätterteig und Zimtrahm dazu.
Share on:
Steamer Rezept:Tarte-Tatin. |
||
Personen: 4 Vorbereitungszeit: 20 Min. Garzeit: 20 Min. | ||
Zutaten: 50 g Zucker 50 g Butter Zitronensaft, einige Tropfen 1 dl Rahm
4 Äpfel 1 EL Zitronensaft 250 g Blätterteig |
||
Zubereitung:
Dazu passt: Zimtrahm oder Vanilleglace |

Kommentar schreiben